Wednesday, March 24, 2010

Weight Reduction Theory

เรื่องของเรื่องเกิดจากไปพบ อาจารย์ V และพี่ J ที่ รพ B......n มา (ลึกลับซับซ้อนดีจัง) แล้วโดนอาจารย์ V ถามถึงที่มาของ ทฤษฏีลดน้ำหนักที่ว่า ให้ลดพลังงานจากอาหารลงไปวันละ 500-1000 กิโลแคลอรี จะลดน้ำหนักได้ 0.5-1 กิโลกรัมต่ออาทิตย์

งานเข้าข้าพเจ้าสิครับ ... ตอนนั้นก็เลยตอบโดยอาศัยสามัญสำนึกไปว่า

"ถ้าคิดเทียบจาก ไขมัน 1 กิโลกรัม ก็ควรจะให้พลังงาน 9000 กิโลแคลอรี แต่ในความเป็นจริงเวลาเราลดน้ำหนัก คาร์บ และ โปรตีน มันจะหายไปด้วยนิดหน่อย (หรือไม่จริง? เพราะเราใช้รักษาระดับน้ำตาลกลูโคส และใช้ให้สมองทำงานไง) คงจะไม่ถึง 9000 กิโลแคลอรีเป๊ะๆ น่าจะซัก 7000 กิโลแคลอรี โดยประมาณ"

แวะพักกลืนน้ำลายไปนิด กรู เราจะไปต่อยังไงดี

"7000 กิโลแคลอรี ถ้าหาย 7 ก็ตกวันละ 1000 กิโลแคล พอดี ถ้าคิดที่ 500 ต่อวันก็คือ 3500 กิโลแคลอรีต่ออาทิตย์ ก็น่าจะได้ ครึ่งกิโลกรัมแบบที่ว่า"

โชคดีที่ อาจารย์ตอบเองได้ด้วย ... ในหัวยังคิดไม่ทันเลย เหอะๆ

แต่อย่างว่า โดนใช้ให้หาที่มา แบบจริงๆจังๆมาให้ด้วย จากการค้นหาแล้ว คิดว่าคงจะเป็นข้อมูลที่เก่ามากแล้ว เพราะไม่มีการเก็บข้อมูลไว้ Ref อีกแล้ว ถือว่าเป็นที่รู้กันทั่วไปแล้วนั่นเอง หุหุ

จบการแถไปด้านๆ ด้วยประการฉะนี้

No comments: